Тёмный шоколад Callebaut Madagascar (67,4% какао)

35,00 грн3500,00 грн

Артикул:Madagascar

Доступные варианты

  • 10 кг pack
  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 400 гр pack
Очистить

Callebaut Origine помогут вам в ежедневном поиске необычных вкусовых сочетаний. Каждый шоколад сделан из какао-бобов из определенной страны или региона. Каждый шоколад дает вам исключительное вкусовое ощущение и ароматический характер — из-за почвы, климата и окружающей среды, где выращивались какао-бобы. Как и вино, вкус этих кувертюр может незначительно меняться в зависимости от урожая.

Шоколад Callebaut Madagascar cделан из высококачественного какао с Красного острова. Мадагаскар, также называемый «Большой красный остров», является настоящим сундуком с сокровищами для некоторых из самых необычных вкусов и ингредиентов в мире: ваниль, табак, специи, экзотические фрукты.

Madagascar увенчан освежающими, умеренно кислыми ароматами и фруктовыми нотками, которые напоминают малину, ягоды можжевельника, лимонные фрукты и спелый абрикос и ананас.

 

Callebaut Madagascar содержиткакао 67,4%, из них 39,5% какао масла.
Вязкость: 3 капли.

Хранить: 12-20°С в чистом, сухом, при относительной влажности воздуха не более 70%, без посторонних запахов помещении.