Callebaut Origine помогут вам в ежедневном поиске необычных вкусовых сочетаний. Каждый шоколад сделан из какао-бобов из определенной страны или региона. Каждый шоколад дает вам исключительное вкусовое ощущение и ароматический характер — из-за почвы, климата и окружающей среды, где выращивались какао-бобы. Как и вино, вкус этих кувертюр может незначительно меняться в зависимости от урожая.
Этот темный шоколад Callebaut Ecuador имеет очень насыщенный вкус какао с глубокими жареными оттенками, есть намек на ром, виски и табак.
Этот темный шоколад также можно использовать в самых разных областях — от ганашей до муссов, кремов или соусов.
