Callebaut MALCHOC-D темний шоколад без додавання цукру. Його приємна насолода від цукрозамінника, доповненого натуральної ваніллю Бурбон.
MALCHOC-D підсолоджений мальтітом і має добре збалансований гіркий смак какао, оптимальну плинність і використовується в широкому спектрі кондитерських виробів. Його технічні характеристики такі ж, як і у інших «звичайних» цукерок Callebaut.
Темний шоколад без додавання цукру, пропонує ту ж свободу творчості, що і кращі рецепти бельгійського шоколаду: від кондитерських виробів, кондитерських мусів або вершків до десертів і напоїв.
