Темний шоколад для фонтанів Callebaut, 57.6% какао

35,00 грн875,00 грн

Артикул:CHD-N811FOUNE4-U71

Доступні варіанти

  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 2,5кг, pack
  • 400 гр pack
Очистити

Щоб все було ідеально і безперебійно працював шоколадний фонтан, ми рекомендуємо використовувати гіркий бельгійський шоколад Callebaut.

Можна використовувати і інші види шоколаду, але ви втратите унікальний смак і аромат бельгійського шоколаду Callebaut, який вважається кращим в світі. Шоколад Callebaut має виняткові властивості і тече краще, ніж інші види шоколаду.

Це пов’язано з більш високим вмістом масла какао, яке замінюється рослинними жирами в звичайних шоколадних цукерках, і для використання в шоколадному фонтані нормальний шоколад повинен бути відрегульований до відповідної консистенції шляхом додавання масла. Використовуючи невідповідний або неправильно змішаний шоколад, можна пошкодити фонтан.

Склад: какао маса, цукор, масло какао, емульгатори: соєвий лецитин, натуральна ваніль. Може містити молоко.

Харчова цінність на 100 г: енергетична цінність 2406 кДж (575 ккал); жири 41 г (з яких насичені жирні кислоти 25 г); вуглеводи 42 г (з них цукру 40 г); білок 4,8 г; сіль 0,01 г.

Не піддавати дії прямих сонячних променів, зберігати в сухому місці без запахів і запахів, при температурі 12-18 ° C і відносній вологості до 70%.