Callebaut GOLD – це чудовий і неймовірно приємний білий шоколад з карамелізований цукром (без штучного кольору!), Який має гарний і елегантний золотистий відтінок. Він має ідеальну плинністю і може використовуватися для начинок, кремів, праліне, мусів з ганаша або шоколаду і морозива.
Високоякісний шоколад знижує кров’яний тиск, робить позитивний вплив на серце і кровоносні судини, запобігаючи серцевому нападу, знижує рівень холестерину і згортання крові і покращує організм. Шоколад містить антиоксиданти, які запобігають раку. Також містить магній, калій, фосфор, залізо, кальцій, мідь, фтор. Шоколад стимулює, покращує психіку, знімає неспокій, робить позитивний вплив на діяльність мозку, покращує увагу, знижує втому, захищає від артриту і різних алергій. Крім того, він надає афродизіак. Проте, шоколад повинен споживатися в відповідних кількостях. Ми рекомендуємо 10 г шоколаду в день.
