Шоколад Cacao Barry Mexique серії “Origines” складається з кращого какао з однієї країни і його аромат, типовий для грунту, клімату і навколишнього середовища, з яких вирощується какао.
Гірко-солодкий, делікатно терпкий шоколад, в ароматах якого відчувається нотка солодки. Ідеально підходить для тонкої ліплення, лаків, кондитерських Ганаш, мусів, праліне для внутрішніх страв, печива, соусів, прикрас, морозива і сорбетів.
