35,00 грн – 3500,00 грн
Доступные варианты
Honey Callets ™ сочетает в себе традиционный молочный шоколад Callebaut® с оттенком натурального меда. В результате получается заманчивый шоколад с молочно-кремово-карамельным вкусом, очень приятной сладостью и четко выраженными медовыми нотками.
Вы можете использовать шоколад Callebaut Honey для: формовочных или глазировочных кондитерских изделий или ароматизатора ганашей, начинки, кондитерских кремов, мороженого, муссов и напитков.
Вязкость: 3 капли
Состав: сахар 41.5%, масло какао 26%, сухое цельное молоко 22%, какао-масса 8%, порошковый мед (мед 60%), мальтодекстрин, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор, натуральный ароматизатор: ваниль, искусственные ароматизаторы < 1%
Хранить: не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, хранить в сухом месте без запахов, при температуре 12-18 ° C и относительной влажности до 70%.
