Молочный шоколад со вкусом мёда Callebaut Honey, 32.8% какао

35,00 грн3500,00 грн

Артикул:HONEY-E4-U70

Доступные варианты

  • 10 кг pack
  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 400 гр pack
Очистить

Honey Callets ™ сочетает в себе традиционный молочный шоколад Callebaut® с оттенком натурального меда. В результате получается заманчивый шоколад с молочно-кремово-карамельным вкусом, очень приятной сладостью и четко выраженными медовыми нотками.

Вы можете использовать шоколад Callebaut Honey для: формовочных или глазировочных кондитерских изделий или ароматизатора ганашей, начинки, кондитерских кремов, мороженого, муссов и напитков.

Вязкость: 3 капли

Состав: сахар 41.5%, масло какао 26%, сухое цельное молоко 22%, какао-масса 8%, порошковый мед (мед 60%), мальтодекстрин, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор, натуральный ароматизатор: ваниль, искусственные ароматизаторы < 1%

Хранить: не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, хранить в сухом месте без запахов, при температуре 12-18 ° C и относительной влажности до 70%.