Молочний шоколад кувертюр Callebaut 823NV (33,6% какао)

35,00 грн3500,00 грн

Артикул:823NV

Доступні варіанти

  • 10 кг pack
  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 400 гр pack
Очистити

Відомий молочний шоколад Callebaut 823NV: глибокий, теплий колір, виражений аромат смаженого какао і гладкі карамельні ноти.

Компанія Callebaut створила цей шоколадний кувертюр для легкого плавлення і широкого спектра використання шоколаду від формування і глазурування до плавлення і випікання. Ці каллети з молочного шоколаду ідеально підходять для; шоколадні фонтани, тістечка, десерти, випічка, прикраси, шоколадне фондю, виготовлення цукерок, глазурування і виготовлення форм.

Усередині каллет – фірмова суміш какао «Wieze»: в основному з західноафриканських какао-бобів вищого сорту.

Callebaut 823NV ідеальний для формування, глазуровані і ароматизації мусів, ганаш, соусів і т. Д.

В’язкість: 3 краплі.

Склад: цукор, незбиране сухе молоко, масло какао, какао, емульгатор, соєвий лецитин, натуральна ваніль

Зберігати: зберігати при прямих сонячних променів, зберігати в сухому місці без запахів, при температурі 12-18 ° C і відносній вологості до 70%.