Молочний шоколад Callebaut Power 41 з дуже інтенсивним какао і меншою кількістю цукру. Він зроблений з кращих какао-бобів з усього світу, натуральної ванілі і 100% чистого какао-масла.
Області застосування: завдяки стандартній плинності молочного шоколаду Power 41, ви можете використовувати його практично в будь-якому виробі. Підходить для приготування всіх видів шоколаду, але особливо для наповнених шоколадних цукерок, випічки і морозива.
Походження шоколаду Power 41: в основному східноафриканські какао-боби, сорт Forastero.
