Молочный шоколад Callebaut Power 41 (40,7% какао)

35,00 грн3500,00 грн

Артикул:power41

Доступные варианты

  • 10 кг pack
  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 400 гр pack
Очистить

Молочный шоколад Callebaut Power 41 с очень интенсивным какао и меньшим количеством сахара. Он сделан из лучших какао-бобов со всего мира, натуральной ванили и 100% чистого какао-масла.

Области применения: благодаря стандартной текучести молочного шоколада Power 41,  вы можете использовать его практически в любом изделии. Подходит для приготовления всех видов шоколада, но особенно для наполненных шоколадных конфет, выпечки и мороженого.

Происхождение шоколада Power 41: в основном западноафриканские какао-бобы, сорт Forastero

 

Вязкость: 3 капли.

Состав: сахар, масса какао, кокосовое масло, молоко сухое цельное, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор, соевый лецитин, натуральная ваниль.

Хранить: не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, хранить в сухом месте без запахов, при температуре 12-18 ° C и относительной влажности до 70%.