Какао Баррі 44% термостабільні шоколадні палички мають правильний колір і консистенцію для приготування смачних партій шоколадних круасанів. Кожна гірко-солодка шоколадна паличка має довжину близько 8 см в довжину, ідеальний розмір для численних шоколадних тістечок, розплавлених шоколадних ласощів і багато чого іншого.
Палички з цукром, несолодким шоколадом і ваніллю, соєвий лецитин включений в якості емульгатора.
Вони прекрасно тримаються під час випічки. Ними також можна відмінно закусити в будь-який час.