Чорний шоколад Callebaut Power 80 (80% какао)

35,00 грн3500,00 грн

Артикул:power80

Доступні варіанти

  • 10 кг pack
  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 400 гр pack
Очистити

Прийшов час познайомитися з шоколадом, який додасть вашим творінням більше сили, більшого аромату і неперевершеного шоколаду. Ось чому Callebaut розробила новий еталон темного шоколаду: потужний, з 80% какао.

Power 80% – самий темний шоколад Callebaut, що володіє найбільш інтенсивним смаком в лінійці кращих бельгійських шоколадів, але з ідеальним балансом смаку.

Power 80% – це типовий шоколад Callebaut, проте з більшою концентрацією і силою, ніж ви коли-небудь відчували. У той же час він не є занадто гірким. У нього є відомий баланс, який відзначає шоколад Callebaut, такий як 811 і 70-30-38.

Power 80% має високою ліквідністю, розробленої спеціально для досягнення досконалості в найширшому діапазоні кондитерських, кондитерських виробів і десертів.

Callebaut Power 80 містить: какао 80%, з них 44,5% какао масла.
В’язкість: 3 краплі

Зберігати: 12-20 ° С в чистому, сухому, при відносній вологості повітря не більше 70%, без сторонніх запахів приміщенні.