Білий шоколад Cacao Barry ZÉPHYR, 34% какао

35,00 грн875,00 грн

Артикул:CHW-N34ZEPH-E4-U72

Доступні варіанти

  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 2,5кг, pack
  • 400 гр pack
Очистити

Cacao Barry Zephyr – білий шоколадний кувертюр має злегка солодкуватий, молочний смак з гладкою текстурою і фруктовими відтінками.
Він розкриває ідеальний баланс між насиченим смаком молока і какао-масла, завдяки якому він набуває виняткової гладкість.

Містить 34% какао, змішане з жирним вершковим молоком. Його основні області застосування різноманітні і включають кондитерські вироби (праліне ганаш, коржі і покриття), кондитерські вироби (наприклад, ганаш, мус або прикраси), а також морозиво, сорбети і соуси.

Склад: цукор, масло какао, сухе знежирене молоко, безводний молочний жир, соєвий лецитин, натуральна ваніль.

Не піддавати дії прямих сонячних променів, зберігати в сухому місці без запахів і запахів, при температурі 12-18 ° C і відносній вологості до 70%.