Белый шоколад Callebaut Velvet (32% какао)

45,00 грн4500,00 грн

Артикул:Velvet

Доступные варианты

  • 10 кг pack
  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 400 гр pack
Очистить

Callebaut Velvet — самый шелковистый, кремово-белый шоколад в ассортименте с небольшим количеством сладости.

Этот необычный белый шоколад никогда не переполняет, но приносит мягкое удовольствие вкуса свежего молока с легкими оттенками сладости.

Белый шоколад Callebaut Velvet с повышенным содержанием какао до 33,1% за счет содержания сахара поставляется в виде маленьких каллет, упакованных в мешки.

Этот шоколад обладает не очень сладким и интенсивным вкусом свежего молока, оптимальной сыпучестью и широким спектром применения в кондитерских изделиях.

Вязкость: 3 капли.

Состав: сахар, масло какао, цельное сухое молоко , эмульгаторы: соевый лецитин, натуральный ваниль.

Пищевые данные на 100 г: энергетическая ценность 2486 кДж (594 ккал); жиры 40,9 г (из них насыщенные жирные кислоты 24,7 г); углеводы 50,1 г (из них сахара 50,1 г); белок 6,0 г; соль 0,21 г.

Хранить: не подвергать воздействию прямых солнечных лучей, хранить в сухом месте без запахов, при температуре 12-18 ° C и относительной влажности до 70%.