Білий шоколад Callebaut CW2 (25,9% какао)

45,00 грн4500,00 грн

Артикул:CW2

Доступні варіанти

  • 10 кг pack
  • 100 гр. zip pack
  • 1кг, zip pack
  • 400 гр pack
Очистити

Callebaut CW2 – заснований на білих цукерках W2 – але містить трохи менше какао-масла і молочного жиру, ця пропорція робить його менш рідким.

У білого шоколаду CW2 врівноважений вершковий і молочний смак, який відрізняється від інших приємними ванільними нотками.

Так як у CW2 не особливо рідкий склад, це цілком підходить для формування фігур середніх і великих розмірів.

Цей шоколад легко поєднується з великою різноманітністю екзотичних фруктів, цитрусових, кислих ягід, фруктів, гострих спецій, і навіть пива, він дозволяє вам використовувати весь свій творчий потенціал і фантазію для створення солодощів з індивідуальної ароматної підписом.

В’язкість: 2 краплі.

Склад: цукор, масло какао, незбиране сухе молоко, емульгатори: соєвий лецитин, натуральний ваніль.

Зберігати: зберігати при прямих сонячних променів, зберігати в сухому місці без запахів, при температурі 12-18 ° C і відносній вологості до 70%.