Белый шоколад Cacao Barry ZÉPHYR, это гладкий белый шоколад с карамелью!
Zephyr ™ 34% белого шоколада признан во всем мире своим уникальным характером, восхитительным ароматом цельного молока, слегка сладковатым вкусом и кремовой текстурой.
Zephyr Caramel, 35% обладает всеми характеристиками Zephyr, но с настоящим молочно-карамельным вкусом и завораживающими солеными нотками, которые напоминают вам о продаже карамели в Бретани.
Белый шоколад — идеально подходит для формования конфет, ганашей, муссов и кондитерских ганашей.
